星巴克高端店的桌椅家具廠家訂做|餐飲家具?星巴克(Starbucks)在紐約開了一家新型的精品咖啡館 Starbucks Reserve的咖啡桌可以找木標家具定制和批發,其質樸的裝修風格,濃濃的懷舊氛圍,都迥異于常規的星巴克門店。在這里,一杯 12盎司的中杯純黑咖啡售價 4美元,而在美國普通的星巴克門店,同款咖啡售價只要 2美元。星巴克咖啡桌椅定做。一起來看看介紹吧!
據美國網站 Business Insider 報道,星巴克計劃在未來幾年中,在全球開設 500家 這樣的Starbucks Reserve。
這間咖啡館的名字源自星巴克前年推出的精品咖啡產品線 Reserve(詳見《華麗志》此前報道,“星巴克推出新鮮烘焙的精品咖啡豆訂購服務”)。
這家 Reserve 咖啡館位于臨近曼哈頓的 Chelsea 區,店里墻上掛的藝術品可供購買,還陳列有各式各樣的慢滴、手沖、虹吸式咖啡壺,和其他和咖啡相關的玩意兒。
據公司介紹,這家咖啡館使用星巴克精心打造的 Clover 釀造系統,在這里,咖啡師能“制作一杯口味平衡、香味濃醇的完美咖啡。”這家咖啡館還提供早餐和午餐選擇。
星巴克公司這樣形容這家店:當顧客踏進這家店,就能慢慢融入店內的氣氛,里面擺放的復古地毯和家具都是從當地的二手家具店淘來的。咖啡吧臺前方還刻有一塊定制的三維紐約城抽象地圖,由硬紙板制成的紋理天花板,還有夾在背襯板上的手寫菜單。
當被問及定價如此之高的原因時,星巴克發言人 Haley Drage 說:“Reserve 咖啡是非常獨特的,每個批次的產量都非常小,有的甚至是絕版。我們從長計議,根據特定的產品和市場,為這些稀有咖啡制定價格。”
在推出 Starbucks Reserve 咖啡館之前,2014年星巴克曾在總部所在地的西雅圖,推出了首家大型體驗店,將精品咖啡生產的全過程透明地展示給顧客,名為“星巴克 Reserve 咖啡烘焙和品嘗體驗館”(Starbucks Reserve Roastery and Tasting Room)。 這家體驗館占地 1.5萬平方英尺(約合 1394平方米),規模宏大,有“咖啡的劇院”之稱。
(詳見《華麗志》此前報道,“全新星巴克體驗館:咖啡的劇院”)
此前,曾有不少外媒報道,星巴克正計劃在紐約城開設第二家這樣帶有烘培車間的大型體驗店,占地 2.5萬平方英尺。但星巴克官方則表示,這些報道都是空穴來風,不足為信。的確,從投入產出比考慮,還是紐約這次推出的 Starbucks Reserve 城市精品咖啡館,更來得實際,也更易于推廣。