當前飯店餐廳BOSS們對桌椅除了購買現成的產品外,往往還會找廠家來定制,但不是每位老板們能快速找到廠家,哪怎么辦,下面木標小編來說說飯店餐廳桌椅如何找廠家定制,希望對大家有用。
一、明確需求
1、根據飯店的主題和裝修風格來選擇桌椅風格。例如,如果是中式餐廳,可能會傾向于選擇具有中式古典元素,如雕花、中式傳統榫卯結構的桌椅;若是西餐廳,就可以考慮歐式風格的桌椅,像帶有羅馬柱造型的桌腿、皮質座椅等。同時還要考慮桌椅的現代感或復古程度,是要完全復古的樣式,還是在傳統風格基礎上加入現代簡約的設計元素,以滿足不同顧客群體的喜好。
2、測量餐廳的可用空間,規劃出合理的桌椅布局。要考慮餐桌之間的過道寬度,一般至少要預留70-90厘米,方便服務員和顧客行走。根據餐廳的面積和預計接待的顧客數量,確定餐桌的尺寸和數量。常見的餐桌尺寸有雙人桌(直徑60-70厘米或長80-90厘米、寬60-70厘米)、四人桌(直徑90-100厘米或長120-130厘米、寬70-80厘米)、六人桌(直徑120-130厘米或長150-160厘米、寬80-90厘米)等。椅子的尺寸也需要考慮,一般椅子座面高度在45-50厘米,寬度在40-45厘米,深度在40-45厘米左右。
3、考慮是否需要特殊功能的桌椅。例如,在火鍋店,餐桌可能需要配備電磁爐孔位;在一些有表演的餐廳,可能需要可以靈活拼接或拆分的桌椅,以方便調整布局來提供更好的觀看視角。對于椅子,是否需要有扶手,是否要能疊放(便于收納和清潔)等功能也是需要考慮的因素。
二、尋找廠家資源
1、利用搜索引擎,在百度、谷歌等平臺上搜索“飯店餐廳桌椅定制廠家”,可以找到大量的廠家網站。這些網站通常會展示廠家的產品案例、生產工藝、材質介紹等信息。
2、電商平臺也是一個很好的途徑,如阿里巴巴。在阿里巴巴上有眾多的桌椅生產廠家入駐,你可以查看廠家的信譽評級、交易記錄、客戶評價等內容,還可以通過平臺直接與廠家溝通,了解產品價格、最小起訂量、交貨期等詳細信息。
3、參加家具展會是接觸眾多桌椅廠家的有效方式。在家具展會上,你可以看到各種各樣的桌椅樣品,直觀地感受產品的質量、工藝和設計。同時,還能與廠家的銷售代表面對面交流,獲取產品手冊和聯系方式。
4、向同行打聽也是不錯的選擇。可以聯系其他飯店的老板或經理,詢問他們的桌椅是從哪些廠家定制的,了解這些廠家的產品質量、價格和服務情況。
三、篩選廠家
1、確認廠家是否有合法的營業執照、生產許可證等相關證件。這些證件可以保證廠家是在合法合規的情況下進行生產經營,避免與一些沒有資質的小作坊合作,降低風險。
2、了解廠家的生產設備和技術水平。先進的生產設備可以保證桌椅的生產工藝和質量,例如,擁有高精度的切割設備可以使桌椅的部件尺寸更加精準,數控雕刻設備能夠制作出精美的雕花圖案。
3、詢問廠家的生產規模和產能,確保廠家能夠在你要求的時間內完成桌椅的定制生產。可以要求參觀廠家的生產車間,實地查看生產情況,包括原材料的儲備、工人的操作熟練程度等。
4、要求廠家提供桌椅樣品,或者查看他們之前的產品案例。檢查桌椅的材質質量,如桌面的平整度、木材的紋理和質地(如果是木質桌椅)、金屬部件的光澤度和厚度(如果是金屬桌椅)等。
5、對桌椅的結構牢固性進行測試,例如,搖晃桌子看是否穩定,檢查椅子的承重能力和連接部位是否牢固等。同時,還要關注產品的細節處理,如邊角是否圓潤、油漆是否均勻等。
四、溝通與設計確認
1、把你對桌椅的風格、尺寸、功能等需求詳細地告訴廠家的設計師或銷售人員。可以提供一些參考圖片、餐廳的裝修設計圖等資料,幫助廠家更好地理解你的想法。與廠家一起討論設計方案的可行性,例如,你想要的某種特殊造型是否能夠通過現有的生產工藝實現,或者你要求的材質組合是否合理等。
2、廠家根據你的需求制作設計圖紙和樣品。仔細查看設計圖紙,確認桌椅的各個細節,如尺寸標注、材質標注、顏色搭配等是否符合你的要求。對樣品進行驗收,檢查樣品的質量、外觀、功能等是否達到預期。如果有需要修改的地方,及時與廠家溝通,要求他們進行調整。
五、驗收與售后
1、當桌椅生產完成后,廠家會將產品運送到飯店。在驗收時,按照合同規定的質量標準,對桌椅進行全面檢查。檢查內容包括數量是否正確、外觀是否有損壞、功能是否正常等。如果發現有質量問題,如桌椅有裂縫、油漆剝落、結構不穩定等情況,及時要求廠家進行處理,如維修、更換或退款等。
2、了解廠家提供的售后服務內容,如產品的質保期限、維修服務的響應時間等。一般來說,桌椅的質保期限在1-3年左右,在質保期內,如果桌椅出現質量問題,廠家應該免費提供維修或更換服務。保留好與廠家的溝通記錄和合同等文件,以便在需要售后服務時能夠有效地維護自己的權益。